Odżywianie

Białko to taki składnik, o którym słyszał każdy, ale nie każdy do końca wie, o co w nim chodzi. Kojarzy się głównie z mięśniami, siłownią i szejkami dla sportowców, ale prawda jest taka, że białko to coś o wiele ważniejszego – i dotyczy absolutnie każdego z nas. Niezależnie od tego, czy jesteś studentem, mamą...

Kmin rzymski to niewielkie nasionka rośliny baldaszkowatej pochodzącej z rodziny selerowatych. Charakterystyczny dla produktu jest możny, ostro-słodki aromat, a także ostry, lekko gorzkawy smak. Kumin stanowi podstawę wielu mieszanek przyprawowych, które są wykorzystywane na co dzień przede wszystkim w kuchni wschodniej. To bogate źródło manganu, wapnia, magnezu oraz żelaza. Kmin rzymski nadaje smak licznym...

Kiedy myślimy o kawie, w głowie pojawia się aromat świeżo zmielonych ziaren, poranne rytuały, pierwsze łyki po nieprzespanej nocy. Dla wielu to nie tylko napój – to codzienna tradycja, chwila relaksu, motywacja do działania. Ale kawa to znacznie więcej niż kofeinowy zastrzyk energii. Za jej popularnością kryje się fascynująca nauka, ciekawe właściwości zdrowotne i...

Trzustka – gdzie się znajduje i co robi? Trzustka to mały, ale niezwykle ważny narząd, który znajduje się w górnej części brzucha, tuż za żołądkiem. Ma kształt wydłużonej „gruszki” o długości około 15-20 cm. Choć może nie wygląda imponująco, jej funkcje są absolutnie kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Co robi trzustka? Funkcja zewnątrzwydzielnicza: Trzustka produkuje enzymy...